måndag 10 januari 2011

Bakat....

....bröd

Blev lite sugen på hembakat bröd.
Det blev Öllimpor. Dom är så lätta att göra, och det bästa är att dom bara ska jäsa 1 gång =)

Här kommer receptet om ni blir sugna på att prova.

½ l varmt vatten.
1 flaska öl 33 cl
1 pkt jäst
1½ dl mörk eller ljus brödsirap
1 tsk salt
17 dl rågmjöl
Evt linfrön eller solrosfrön

Häll i ölen i det varma vattnet.
Rör ut jästen med vätskan.
Blanda i dom andra ingredienserna.
Dela i 2 delar, lägg på plåt, låt jäsa 1 timme.
Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i 40 min.




Lycka till =)

2 kommentarer:

  1. det ser smarrigt ut. Det receptet måste jag prova. Hoppas mio mår bättre.
    Kram Linda

    SvaraRadera
  2. Ja gör det, jag har aldrig misslyckats med dom här limporna, blir alltid jätte stora och fina =)
    Mio mår lite till och ifrån, men febern har ju iaf gått ner så det är skönt.
    Kram

    SvaraRadera

<3